將位在排管下的貨物蓋上帆布以防落上霜。
    打開(kāi)旋塞檢查加熱器中的鹽水是否夠。如果這時(shí)鹽水不往外流，證明槽中的鹽水不夠。將裝有熱鹽水的槽和加熱器的閘閥打開(kāi)；然后打開(kāi)鹽水

泵的閘閥，開(kāi)動(dòng)泵將槽中的熱鹽水打入加熱器(這時(shí)閘閥應(yīng)該關(guān)著)。當(dāng)鹽水剛開(kāi)始徑旋塞從加熱器中流入預(yù)先放在下面的桶中時(shí)，就將泵停下，并

關(guān)上旋塞。
    往加熱器中送入蒸氣，以加熱鹽水。當(dāng)鹽水加熱至30—40。時(shí)，將冷鹽水進(jìn)口的和從冷藏庫(kù)出來(lái)往蒸發(fā)器去的熱鹽水線路上的閘閥關(guān)閉，打開(kāi)

冷鹽水槽排液線路上的閘閥和從加熱器中出來(lái)的鹽水線路上的閘閥與(閘閥應(yīng)關(guān)著)。
    打開(kāi)閘閥和冷藏間的相應(yīng)閘閥開(kāi)動(dòng)鹽水泵，將加熱器中的熱鹽水打入冷藏間的鹽水冷卻排管冷庫(kù)。當(dāng)裝在槽旁冷藏間冷卻排管排液線路套筒中

的溫度針表出，從冷藏間的排管中已流出熱鹽水(起初流出的是被熱鹽水從排管里壓出來(lái)的冷鹽水，流入槽)時(shí)，將閘閥和關(guān)閥；打開(kāi)閘閥，使熱鹽

水循環(huán)。

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